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Format : un carton = 12 pièces · une pièce = 543 g
96 pièces
chaque boîte convient pour préparer jusqu'à 9 litres de sauce
Indispensable des entremets
Sorbitol en poudre tubo | 1kg Equipement Format : un carton =Slection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Stabilisateur de moelleux et anti cristallisation, le sorbitol en poudre est trs soluble dans l'eau. C'est un hydrophile puissant, qui retient et stabilise l'humidit (teneur en eau toujours gal) et bactriostatique. Il ne colore pas les ptes. Idal pour cakes, ptes jaunes, viennoiserie, bonbons Vgtarien LOUIS FRANOIS Format : un carton = 6 pices En dtail : Stabilisateur de moelleux et anti
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